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土豆也能做披萨!不用揉面,10分钟做好,维C满满,增食欲促消化

我们家塔塔自从吃过了披萨以后偶尔就会缠着我做,但是自家制披萨的饼底需要揉面,真不是说做就做,耗时还是比较久的。

于是我便试着用米饭和土豆混合,利用它们俩的粘性来做成一个“面团”,再按压成饼当作是披萨的饼底,几分钟就完成,没想到这么好吃!

披萨的材料用了青椒、蘑菇、鲜虾和奶酪,它们混合起来的味道简直是太配了。

许多宝宝都不喜欢吃青椒,那么刚好这个做法就可以让他们乖乖的爱上了呢,青椒是个好东西,而且圆青椒去掉瓤后其实并不辣,它的营养非常丰富,尤其维C含量可是苹果的3倍之多!再有,青椒还能增进食欲、有助消化。

要是宝宝不喜欢这个如此营养的蔬菜就实在太可惜了,姐妹们,一起尝试这第100种让宝宝爱上青椒的好方法吧!

|土豆米饭披萨|

参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

熟土豆100g,熟米饭80g,小番茄3个,蘑菇2个,青椒10g,鲜虾肉3只,大孔奶酪碎20g

做法:

1、熟土豆压泥

2、米饭加入土豆泥中,搅拌均匀压成土豆米饭泥

3、青椒切粒、鲜虾切粒,蘑菇切片

4、小番茄对半切开

5、锅里倒油,小火加热,倒入青椒粒、蘑菇片翻炒至蘑菇出水

6、再倒入鲜虾粒翻炒炒熟

7、平底锅刷油,把土豆米饭泥压平铺在锅上

8、铺上炒熟的蘑菇片、青椒粒、虾肉粒,铺上小番茄

9、最后撒上奶酪碎,加盖

10、可以适量加一点水在边边增加湿度,小火焖至奶酪融化即可

超级香,一点都不输真正的披萨哦!

辅食君小问答

Q1:土豆可以替换成红薯吗?

A:可以的,还可以替换成紫薯、山药或南瓜,但是要注意控制水分,不能太湿。

Q2:可以不放奶酪吗?

A:不建议哦,奶酪是口味的精髓,有了奶酪才会更有披萨的感觉呢,没有大孔奶酪还可以用奶酪片,还可以用马苏里拉奶酪,会更加拉丝哦。

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