#一勺葱伴侣，成就招牌美味#卤鸭翅
在家完美复刻好吃的周黑鸭，做法简单，卤它，卤它，这个周黑鸭一定一定要加欣和的甜面酱，这样做出来的鸭翅才好吃。 ByZ郑拾贰 鸭中翅11只 姜片112克 料酒20克 姜片212克 八角4个 香叶3片 花椒7克 桂皮5克 小茴香1克 干辣椒10克 冰糖35克 老抽30克 生抽65克 6月香葱伴侣甜面酱50克 啤酒330克 1、锅中倒入适量的水，加入姜片1，料酒鸭翅煮10分钟 2、煮好后鸭翅捞出清洗干净 3、将锅清洗干净，倒入清洗干净的鸭翅 4、依次加入姜片，八角，香叶，花椒，桂皮，小茴香，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，甜面酱 5、最后倒入啤酒 6、盖上锅盖，闷煮35分钟左右就可以了 7、打开锅盖就闻到了香味 8、甜辣入味的卤鸭翅就做好了，看剧解馋必备 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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