双皮奶就是大家经常吃的一种甜品,双皮奶好吃不腻,口感顺滑,深受大家喜爱。双皮奶不用花钱买,一袋牛奶,一个鸡蛋在家就能做,嫩白又爽滑。 双皮奶的做法其实很简单,只需要牛奶和鸡蛋就能做出来,自己在家也能轻松做出来,比卖的便宜。小编今天给大家介绍的就是美味双皮奶的做法,大家快来看看吧。 ByHumiL 牛奶250毫升、鸡蛋白(乌骨鸡)2个、细砂糖10克 1双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。 大家是喜欢吃奶茶双皮奶,还是喜欢吃红豆双皮奶呢?








2.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收;含有丰富的蛋白质,包括酪蛋白和少量的乳清蛋白;包括大量人体生长发育所需的氨基酸;钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理;所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。
3.双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。