越是简单的食材，注定会有不简单的味道！ By瓶盖的日常 黄豆芽300克 蒜5瓣 辣椒粉1勺 香醋1勺 生抽1勺 白糖1茶匙 蚝油2勺 香菜2根 1、准备好所用到的食材 2、胡萝卜切细丝，大蒜切成蒜末，香菜切段，备用。 3、锅里水烧开，倒入胡萝卜丝和黄豆芽，焯烫半分钟后捞出。 4、胡萝卜丝和豆芽迅速放入冷水中，这是保持清脆的关键。 5、过凉水后，攥干水分，放入大碗中，倒入生抽，米醋，蚝油，白糖。 6、撒上蒜末和辣椒粉 7、烧一勺热油，趁热淋在上面。 8、放入香菜段，操作即可。 9、好吃又开胃的小菜上桌喽——！ 清热利湿、消肿除痹 祛黑痣、治疣赘、润肌肤 虚寒尿多者慎内服。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！