酱肉包。如果你有时间，一定要尝尝这个酱肉包，它的口感蓬松柔软，酱香浓郁，真的是超级好吃。 ·将500克普通面粉和2克高活性酵母混合，再加入1勺白糖，以促进发酵。 ·将300毫升温水倒入面盆中，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，然后盖上盖子，让其发酵至两倍大小。 ·将油温保持在微热状态，然后倒入1碗肉末，用小火炒散。接着加入葱姜末、黄豆酱、老抽，继续炒香，直到肉末上色。然后加入1碗豆角末，炒至断生。最后加入适量盐、胡椒粉和生抽，简单调味后盛出晾凉备用。 ·将发酵好的面团揉一揉，排出多余气体，然后搓成长条，切成小剂子。将小剂子擀成中间厚、边缘薄的面片，然后放上馅料，包成包子，再让其醒发10分钟，然后放入蒸锅中，用大火蒸8分钟即可。 这个包子又软又香，真的是太好吃了。如果你也想试试，一定要收藏并尝试做一下！
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