今天正在家里忙家务，突然收到远在外地的老公信息，打开微信一看，是快递员电话和快递单号，(快递上写的是他的手机号)我急忙回信，问他是怎么回事?他说是孩子邮寄回来的菜。 中午我把快递取回来，箱子上标注“冰草”。挺有诗意的名字!怎么会说是菜呢? 我急忙打开包裹箱，一睹她的“芳容”!随后让我惊呆了，只见她身着绿装静静地躺在箱子里，修长的“腰身”，肥嫩的枝叶柔美得伸展着，全身挂满了“冰”!可并不让人觉得寒气逼人!相反，有一种想把她捧入怀中的感觉! 我是北方人，根本没听说过这个名字，更别提吃这道菜了！ 科普一下冰草知识，她真称得上是植物界的“多面手”！ 第一解毒 冰草含有大量的水分，口感酥脆，能解渴。 第二补充营养 冰草含有丰富的苹果酸，氨基酸，胡萝卜素，铁，镁，钾，钙等元素，而且它生长在盐碱地，含有天然植物盐，在烹饪冰草时，不需要加盐，也有助于人们低盐饮食。 食用方法 （一）将冰草菜，火龙果块，苹果块，香蕉块，放入盆中，加入酸奶搅拌均匀即可食用。 （二）凉拌 先将冰草菜焯水备用，有条件的话加一个柠檬，再加入香醋，酱油，蚝油，香油，糖，蒜粉和辣椒圈，搅拌均匀即可食用。 民以食为天！健康长寿是人们永远说不完的话题，药补不如食补！！！！！