每年七八月 是新鲜松茸上市的时节 在拉萨各大农贸市场 摊位上已摆好新鲜松茸 供市民、游客选购 与此同时 商家也忙着将松茸用保温箱加冰袋包装 通过快递发往区外 商报君在药王山农贸市场看到 林芝松茸价格为120元-200元/斤 不少拉萨市民喜欢买来煲汤 也有许多游客将新鲜松茸寄回内地 让亲朋好友尝鲜 松茸营养价值丰富 被誉为“菌中之王” 怎样才能买到货真价实的林芝松茸呢？ 来看看下面的选购攻略吧 【辨别产区：“林芝松茸”可能来自云南】 松茸在我国的主要产区有云南、东北、西藏林芝等地。其中，林芝出产的松茸品质最佳，不仅个头大、虫菌少，而且香气浓郁、口感爽脆，因此在国内外市场上最受青睐。 由于野生林芝松茸产量低，因此市面上常有来自其他产区的松茸甚至普通蘑菇“以次充好”。据林芝市松茸协会常务副会长上官禾介绍，今年7月20日起，林芝松茸开始陆续上市，每天农户采摘的几百斤，基本被当地餐厅和企业收购了，拉萨街头很难见到真正的林芝松茸。所以，在此之前，在拉萨买到的新鲜松茸可能大部分都来自云南。 上官禾告诉记者，林芝松茸8月初才会大量上市。与云南松茸相比，两者在品相、气味、肉质上都有差别，“云南运送过来的松茸都是采摘3天后的了，拿在手里发黏发软，而且口感不如林芝松茸有韧劲。两者比较来看，林芝松茸颜色更白一些、质地脆韧、有股松林独特的香味、肉质细腻，云南松茸肉质相对松软。” 【松茸干片：售价过低当心有假】 如果保存不当，新鲜松茸采摘后最多3天就会腐坏。所以市面上新鲜松茸的价格较贵，也让不少人望而却步。这种情况下，更易保存的松茸干片就成为更多市民、游客的不二选择。