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#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美蛤蜊时蔬饼

鲜美的蛤蜊,搭配时蔬简单的煎一下,满满的蛤蜊肉,巨满足

By陌上花开txwc

用料

蛤蜊100克

包菜2片叶子

洋葱半个

生抽2勺

黑胡椒碎适量

鸡蛋2个

做法步骤

1、食材准备

2、加入包菜洋葱碎

3、打两个鸡蛋

4、两勺生抽

5、适量黑胡椒碎搅拌均匀

6、锅里油热,入锅小火煎至两面金黄成熟

7、做好了

8、今日的蛤蜊我买的深海日记的蛤蜊肉,来自我们本土大丹东的可持续花蛤渔业,刚刚获得MSC可持续认证的海产品哦,实实在在的花蛤,一点沙也没有,味道也非常鲜美哦

9、请你吃

10、无敌鲜嫩

11、巨鲜美,我们在选购海产品的时候,尽量选择带有MSC小蓝鱼标识,品尝美味的本土可持续美味,为海洋保护做贡献。

蛤蜊的营养功效

味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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