今天分享的这款蓝莓酱香酥小饼干，做法简单，口感酥脆香甜，奶香浓郁，一口一个香酥中夹着蓝莓酱的酸酸甜甜，超级好吃，刚出炉就被孩子抢空啦！ By邱邱的厨房日记 黄油60克 低筋面粉95克 奶粉15克 糖霜35克 蛋液18克 熟蛋黄一个 蓝莓酱适量 1、称好食材备用 2、黄油室温软化至能按手印，加入糖霜搅拌均匀 3、加入蛋液搅拌均匀 4、加入一个熟蛋黄搅拌均匀 5、加入奶粉搅拌均匀 6、翻拌至无干粉颗粒 7、筛入低筋面粉，用手抓拌均匀 8、再揉成光滑的面团 9、搓成长条，分成大小均匀的剂子 10、搓成小球 11、用筷子戳个小洞，戳大点 12、把蓝莓酱装入裱花袋挤入饼干上面的小洞里 13、送入预热好的烤箱，上下火160度烤18～25分钟 14、烤好取出来晾凉即可，香酥蓝莓酱小饼干就做好了 15、宝宝一口一个，吃的可开心了，入口即化，酸甜香酥，奶香浓郁 16、成品图！ 17、成品图！ 温度根据自己烤箱脾气调整 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！