自制山楂酱的做法
家里有很多山楂，所以就用来做了山楂酱，味道还真的特别好吃哦，搭配面包片，刚刚好。 By海霞的厨房 新鲜山楂500g 白糖100g 柠檬汁5g 水1000g 1、山楂清洗干净。 2、去掉里面的籽，切成小块。 3、白糖或者冰糖都可以。 4、切好小块的山楂，放入料理机打碎。 5、把打碎的山楂倒入锅中加入水，白糖和柠檬汁，小火煮至四十分钟即可。要不停的搅拌，以免糊锅。 6、酱做好之后装进提前消毒好的玻璃瓶中。玻璃瓶提前用热水烫一下，在晾干即可。 7、美味的山楂酱。 8、放入冰箱冷藏，可以存放一周左右时间。 注意事项，熬制的时候一定要小火，守着锅，搅拌，以免糊锅。当然用面包机或者电饭锅都可以做。糖可以用白糖或者冰糖都可以。柠檬汁或者放几滴白醋都可以。 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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