速浆食品里边对湾仔码头的印象最好，无论饺子还是汤圆都只此一家。 这次听说出了几款水晶汤圆，很新奇，当然抹茶控最爱的必须是抹茶味儿。 拆包后有一种觉得RP出错的感觉，居然是白的？煮着煮着，就变得透明了，恩，原来~~~ 奶香汤圆做法简单，也不会抢了汤圆的风味。但牛奶不能煮沸，所以汤圆要水煮，再将温温调了糖的牛奶淋在上面。 味道很赞！(收起) 1.湾仔码头抹茶水晶汤圆。 2.拆开看，跟普通汤圆没有区别。 3.水煮开后，放入汤圆。 4.煮着煮着就变得透明晶莹了，捞出装盘。 5.牛奶加糖。 6.用小火搅至糖化。 7.淋在汤圆上。 8.撒少许干桂花点缀。 9.咬开，是淡淡的抹茶味，不太甜，正正好，蛮喜欢这样的温润。