当前位置:首页 > 烹饪心得

有了它干掉两碗饭不是事!超下饭的水晶包子

如果你家有宝宝不爱吃蔬菜,就快来试试这款水晶包吧,既营养又美味。大人可以调个蘸汁超级好吃,无疑是全家的最爱。

By柯柯960

用料

圆白菜200g

胡萝卜1根

鸡蛋3颗

盐适量

耗油适量

食用油适量

饺子皮40张

木耳30g

香油适量

十三香适量

虾皮适量

做法步骤

1、木耳泡发切丝,圆白菜,胡萝卜都切丝(胡萝卜稍微切短一点,)

2、起锅烧油,鸡蛋打散炒成这个样子,然后盛出备用

4、再倒入虾皮和炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀盛出备用(不需要炒太熟,大致翻匀就行,因为后边还要上锅蒸)

5、我是买来的饺子皮,把饺子皮再稍微擀得大一点,薄一点

6、用饺子皮包炒好的馅,由于是口朝下,所以口包好不好看都无所谓,只要把口捏紧就好。

7、起锅烧水,水开上锅蒸10分钟

8、10分钟后出锅,再调个蘸汁,哇,那叫一个美味,不说了,开始干饭了

小贴士

1菜不需要炒的很熟,大致翻几下,调料翻匀就好。2口一定要捏紧,因为是口朝下。3蘸汁我是用醋和辣椒加香油调的,这个可以根据个人口味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

分享到: