2025-03-16
By果果郭美食记用料青瓜1根生抽40克陈醋20克蚝油10克糖10克香油5克盐1克大蒜6瓣小红椒2个做法步骤1、准备食材2、大蒜剁成蒜泥，小红椒切圈，把生抽40克，陈醋20克，耗油10克，糖10克，香油5克，盐2克，蒜泥，辣椒圈，放入碗内，搅拌均匀。3、1根青瓜用刀拍碎，切块，不喜欢拍碎，也可以直接切，直接切入味慢一些，可以在淋上凉拌调料后，放置一段时间再吃，就会很入味。4、青瓜摆盘，淋上凉拌调料，凉拌青瓜就做好了。
By果果郭美食记
青瓜1根
生抽40克
陈醋20克
蚝油10克
糖10克
香油5克
盐1克
大蒜6瓣
小红椒2个
1、准备食材
2、大蒜剁成蒜泥，小红椒切圈，把生抽40克，陈醋20克，耗油10克，糖10克，香油5克，盐2克，蒜泥，辣椒圈，放入碗内，搅拌均匀。
3、1根青瓜用刀拍碎，切块，不喜欢拍碎，也可以直接切，直接切入味慢一些，可以在淋上凉拌调料后，放置一段时间再吃，就会很入味。
4、青瓜摆盘，淋上凉拌调料，凉拌青瓜就做好了。
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