夏天最可口的饭汤，伴你清凉一夏，好喝又营养 --蛤蜊疙瘩汤，这样做，很美味 夏天里做一锅美味的汤，让人吃起来有胃口，不腻，还充饥。 蛤蜊鲜活的洗净。其实，洗蛤蜊也有敲门，把蛤蜊放盆里掂来掂去。然后用清水洗净，这样反复的做，3.4次就会彻底洗干净，没有沙子。 洗净之后的蛤蜊，放锅里加一点凉水。开水以后蛤蜊也就熟了。 把土豆洗净打成细条儿。锅里添上水，然后把土豆丝儿放进锅里一起煮。 一个鸡蛋打进盆里。然后加上70克干面粉。用筷子搅匀，一个一个小疙瘩。 等到锅里的水沸腾了，就把小疙瘩抖进沸腾的水里。用筷子或者勺子搅拌。 这样出来的疙瘩汤。味道鲜美，又可以当饭吃。在这炎炎的夏日里喝上两大碗。既解渴又充饥。一道最实用的美食呢！
把榨出的蛤蜊汤放进锅里，然后把蛤蜊肉，摘下来一起放进锅里。