你试过用果酱搭配烤鱼嘛？是不是又觉得我开了脑洞呢？经过腌制，黑胡椒的味道融入鳕鱼鱼肉中。经过烘烤，鱼肉紧致又鲜嫩，温润又多汁。搭配美国蔓越莓的蔓越莓果酱，酸甜与咸香结合，又有黑胡椒的丝丝辣味儿，融合度100%~看来我这次的脑洞又可以了，yeah！ By承味【豆果美食官方认证达人】 银鳕鱼1块 盐1小匙 黑胡椒粉1小匙 蔓越莓果酱2勺 1、1、准备好所有食材。 2、2、鳕鱼解冻后，用厨房纸吸干表面水分并抹上一层薄盐，撒上胡椒粉。 3、3、腌制鳕鱼20分钟。 4、4、将鳕鱼放入烤盘中，200度烤15分钟。 5、5、取出鳕鱼，将蔓越莓果酱倒在鳕鱼上，百里香装饰。 6、6、完成。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！