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旺仔小馒头的做法


小王子超级喜欢吃森永的小馒头,虽然比起其他品牌的小馒头没有那么甜,但还是担心会有防腐剂,想自己给他做一些试试。

By小王子的辅食料理

用料

玉米淀粉90克

低筋面粉30克

奶粉40克

鸡蛋1个

黄油20克

白砂糖20克

牛奶适量

做法步骤

1、1.准备好食材,黄油提前室温软化。


2、2.将鸡蛋,白砂糖倒入黄油中,搅打均匀。


3、3.将淀粉,面粉和奶粉混合过筛后,倒入蛋液中。


4、4.搅拌后,倒入适量牛奶,揉成面团。


5、5.取一小块面团,揉成条状,均匀的切成小块。


6、6.将小面团揉成一个个小圆球。


7、7.烤盘铺烤垫,将小馒头整齐的放在烤盘上。


8、8.将烤盘放入烤箱160度,上下火烤20分钟左右就好啦。

小贴士

a.不同的烤箱油不同的脾气,烤完后,如果发现小馒头黏在烤盘上,就是没有烤好,可以调整温度再烤一会儿。b.有关手指食物,可以到我的微博@小王子记事簿看下哈:)

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