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凉拌土豆丝的做法


奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

By雅雅楊小廚【豆果美食官方认证达人】

用料

土豆1个

又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁2勺

麻油少许

盐1勺

生抽1小勺

香菜少许

做法步骤

1、又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁


2、土豆去皮去皮后的土豆不氧化


3、土豆切丝轻松切丝完全不出汁

4、近图看看

5、加入冷水

6、切好的土豆丝用凉水静泡10分钟

7、锅里坐水烧开

8、再准备一碗凉开水

9、烧开加一勺盐

10、放入土豆丝

11、再次煮开煮5分钟

12、煮好捞出放入凉开水中

13、生抽,麻油,又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁混合在一起

14、加入香菜

15、淋入土豆丝中

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

小贴士

1.土豆丝泡水去淀粉煮出来的土豆丝不会软绵2.煮的过程不能太久3.过凉开水土豆丝会更爽口

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