在我们的日常生活中,香蕉应该是众所周知的可口水果。那种咬在嘴里软糯的口感,与那些汁水饱满的水果相比,香蕉的特性更让人着迷。其实在我们的日常生活中,香蕉除能直接吃以外,很多人都会把它做成香蕉汁,搭配正常的减肥餐或者辅食,那可谓是非常的营养美味。但如果说把笔者今天要把香蕉做成早餐的话,您会不会喜欢这款美味呢? 其实对于今天这款简单的煎香蕉来说,笔者在家已经做了很多回,口感方面趋于甜香软糯,营养方面更是层次叠加。如果你对这款美味也有一点点兴趣的话,不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,没准你也会跃跃欲试的尝试一下哦,还望喜欢。 【准备原料】:熟黑芝麻15克,香蕉2根,鸡蛋2个,低筋面粉两勺。 第一步:首先我们准备一个大碗,把准备好的鸡蛋,黑芝麻,低筋面粉,一并倒入碗中,适当打散1分钟后,加入少许的清水搅拌成鸡蛋糊。 对于鸡蛋糊的成品状态来说,千万不要太稀,状态上应该和酸奶的状态差不多,这样才能让很好的附着在香蕉的表面,方便煎烙。 第二步:随后把香蕉去皮,切成5mm左右的片备用。 第三步:随后平底锅刷少许的油,开中小火预热30秒,然后把所有的香蕉片倒入鸡蛋糊中搅拌备用。 第四步:之后把裹满鸡蛋液的香蕉片一个一个的平铺在锅底,开中小火煎烙即可。 第五步:一般来说,因为香蕉是可以生吃的,我们只需要把表皮的鸡蛋糊烤熟就可以出锅了。所以在中小火的模式之下,单面烤1分钟,来回翻两次面即可出锅品尝。成品的主体形态会形成表皮微微干焦的状态。 相信对于这款简单的煎香蕉而言,应该属于香蕉美食的一款新奇烹饪,而且对于这款美食来说,应该也算是少油少盐的营养美味。反正笔者家中的孩子,一周早餐至少有两次会吃到这款美食,搭配上一杯温热的牛奶,整个上午都会活力满满哦!如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。