主料： 培根(四条)、金针菇(一把)、葱叶(数根)调料：黑胡椒粉(少许) 制作步骤： 1、准备一把金针菇，清洗干净后去掉根部。 2、按自己需要的量准备好培根。 3、把培根一分为二。 4、取一片培根，放上适量金针菇。 5、从一头卷起，把金针菇包起来。 6、用烫过的葱叶捆绑好。(这一步也可以容牙签固定，等煎好定型以后再拿掉牙签，我比较喜欢用葱叶，不但增加了色彩也增加了香葱的味道) 7、依次把所有的都卷完。(制作的时候注意衡量金针菇的量，尽可能的搭配完，比较不浪费，如果发现金针菇不是很够，那就稍微少包一点) 8、不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷。 9、注意翻动，把每一面都煎至焦黄即可。