美食菜谱
偶然看到，有些人在怀念老长沙街上的小吃剁饼。剁饼消失得确实有些蹊跷，连恐龙灭绝人们都有痕迹可以复原，剁饼却好像什么都没留下。老长沙人只在脑海里有些印象，甚至好多人凭回忆描述出来的样子都不一样，都找不出
囤点袋装的速冻虾仁，既能在早晚的来不及去菜场时应个急，还不用麻烦的剥壳去虾线，解冻即可用，很省事。这种虾仁最好是自然解冻，别放微波炉加热，那样一不小心就给热过头了，虾仁变成粉色，半熟了都，怎么炒都不好
大饼子是当年东北人家餐桌上的一种当家主食，那时候实行统供统销政策，粮食定量供应，品种主要就是苞米碴子和苞米面，再就是高粮米，但高粮米不好消化，刺激胃，一般人家都不怎么吃，细粮很少，东北人管白面（小麦面
《香火》封面□周小平（一）当褪去这本《香火》的外封书皮时，我的第一感觉，这书的装帧设计太接地气了。只见牛皮纸或者细草纸外观的封面正中，印着一块大大的“烫金”方块，如同贴了张金箔一般，书名倒是蜷缩到一角
“口之于味有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾（是极新鲜的），大都剩不下。但是也不尽然。羊肉是很好吃的。“羊大为美”。中国吃羊肉的历史大概和这个民族的历史同样久远。中国羊肉的吃法很多，不能
杭州市非物质文化遗产项目代表性传承人吴顺初说：“我从业将近50年，都在做西湖醋鱼。那么现在的鱼是人工养殖的，就达不到自然生长的品质。它的鱼肉就比较松，腥味也比较大，所以同样是用传统的方法制作，现在的口
方子参考了林文中一书，这是一款不用冷冻面团的可可饼干，动物造型很可爱，适合跟小朋友一起制作。By春末夏初_Smile_等待花开_【豆果美食官方认证达人】用料无盐黄油95克糖粉105克全蛋液50克蛋糕粉
本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究正文：随园食单杂素菜单菜有荤素，犹衣有表里也。富贵之人，嗜素甚于嗜荤。作《素菜单》。蒋侍郎豆腐豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾乾
本文作者/韩小妮一在上海，有一种蛋糕叫“白脱奶油蛋糕”。这些“白脱”西点里，“白脱奶油蛋糕”大概是最有代表性的。曾经有很长一段时间，当上海人谈论起奶油蛋糕时，说的就是这种奶油呈乳黄色、口感硬硬的蛋糕。
社会越发展，越需要各类人才。选择中职学校并不会让人生从此灰暗，职业教育反而更加适合社会的需求。上中职学校一样可以创造美好未来！想了解哪些专业未来更有前景吗？接下来，我们就来盘点一下现在比较热门的中职专