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美食菜谱

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共 493 篇文章
吃上一碗,软糯香甜,圆圆满满过新年
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吃上一碗,软糯香甜,圆圆满满过新年

今天给大家带来一道寓意美满的八宝饭,以甜糯的南瓜做盅,配上八种营养美味的食材,滋味香浓,层次丰富,甜甜蜜蜜~吃上一碗,软糯香甜,圆圆满满过新年!八宝南瓜盅食/材小南瓜1个小米30g糯米15g红枣4颗枸

本站编辑 2026-01-23 09:37:46 116
最简单的烹煮最天然的鲜味——白灼罗氏虾
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最简单的烹煮最天然的鲜味——白灼罗氏虾

今天本肥宅来说一道0失败的佳肴,用白灼的方式来做罗氏虾。罗氏虾都是胖嘟嘟的,虾肉质感很厚实,在菜市场随意买鲜活的罗氏虾很多虾头都会带膏,虾膏的味道跟蟹黄有点相似,吃起来非常满足。白灼是最简单的烹煮方法

本站编辑 2026-01-23 09:34:58 71
极鲜极鲜的炒冬瓜,不见肉,但比有肉还香!
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极鲜极鲜的炒冬瓜,不见肉,但比有肉还香!

夏季天热,坐着不动,浑身都能出一身黏汗,特别不清爽,这种时候,胃口也别想有多好,会比任何时候都对“今天吃什么”而大伤脑筋。这个时候我一般都会弄点小素菜给大家开开胃。素菜做好了,比肉好吃,清爽而且不给肠

本站编辑 2026-01-22 09:53:58 86
暑湿热毒令人烦?这道老鸽汤,能清热解暑、利湿解毒
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暑湿热毒令人烦?这道老鸽汤,能清热解暑、利湿解毒

最近广州开启蒸烤模式,暑热难耐。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款三仁两草老鸽汤。这款汤味道鲜美,汤性清凉而无败泄之弊,既能清热解暑、利湿解毒、生津止渴,又能健脾益肾、益气养血、养心安神

本站编辑 2026-01-22 09:52:01 107
初夏五月,白芦笋相伴
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初夏五月,白芦笋相伴

■前菜白芦笋配松露和老虎虾。■波尔多卡兹家族(FamilleJ-MCazes)的波亚克(Paulliac)干红葡萄酒搭配牛柳十分完美。■选取白芦笋顶端10到15厘米部分做成的白芦笋汤,鲜、滑、柔、嫩,

本站编辑 2026-01-22 09:51:28 24
满族白肉血肠怎么做,一看就会的传统名肴
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满族白肉血肠怎么做,一看就会的传统名肴

民国以前,中国的天下可是满族的。我有满族的朋友说,新时代的满族人生活很“满足”。我想这里的满足包括了食生活的满足吧。满族人的饮食生活又有哪些独特之处呢?其中一道名肴是满族人萨满教徒非常喜欢吃的食品?你

本站编辑 2026-01-22 09:47:39 54
丁还是不丁,这个问题看90后怎么回答
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丁还是不丁,这个问题看90后怎么回答

“生还是不生”,是个问题。国家统计局1月发布的数据显示,2017年中国出生人口比2016年减少了63万人,一孩出生人数更是减少了249万人。学者分析,这与20岁-29岁生育旺盛期育龄妇女人数减少、婚育

本站编辑 2026-01-21 09:42:23 63
虫草鸡汤的做法
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虫草鸡汤的做法

做法步骤1、整鸡去头尾足,一刨两半,焯水:冷水下锅,水开出锅2、砂锅里放入水,葱姜,焯过水的鸡,开火煮沸,大火15分钟后,转中小火炖煮,我做汤喜欢原汁原味,所以什么调料都不放,如果你怕腥,可以再加少许

本站编辑 2026-01-21 09:41:40 54
李连贵熏肉大饼——舌尖上的非遗
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李连贵熏肉大饼——舌尖上的非遗

1908年冬,李连贵在梨树县买卖街宝德楼胡同租两间草房经营吊炉大饼,兼营熏肉。1910年春(宣统二年)他得到老中医的祖传熏肉秘方,研制出风味独特的熏肉大饼,从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”。1941

本站编辑 2026-01-21 09:39:48 91
零失败的阿胶糕一出锅,方圆十里都飘香
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零失败的阿胶糕一出锅,方圆十里都飘香

家里正好还有阿胶没有做,过年期间赶紧动起手来做起来By爱做饭的小可爱123【豆果美食官方认证达人】用料东阿阿胶125g黄酒250g大枣125g核桃125克芝麻125克冰糖62克枸杞62克做法步骤1、准

本站编辑 2026-01-21 09:33:31 82

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