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烹饪心得

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共 995 篇文章
大厨教你做一道凉拌菜《麻辣藕片》,跟饭店一个味道
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大厨教你做一道凉拌菜《麻辣藕片》,跟饭店一个味道

嗨,大家好我是樊老师今天我们制作麻辣藕片藕具有散瘀活肌常言说得好男不断酒,女不离藕所以建议女士多吃藕今天我和大家共同分享的就是麻辣藕片好,我们看一下主料主料:藕300克调料:姜30克白醋30克郫县豆瓣

本站编辑 2026-02-17 09:09:04 70
这道豆角包子,怎么做都好吃
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这道豆角包子,怎么做都好吃

昨天突然想吃包子,现发面来不及了,昨天发上面,今天吃上啦。By圆又圆来圆又圆用料面粉1000g凉水480ml酵母粉3g豆角(豇豆)500g猪肉馅500g玉米油80ml葱1根姜1小块盐10g生抽少许蚝油

本站编辑 2026-02-17 09:04:11 120
大理味道:南涧锅巴油粉
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大理味道:南涧锅巴油粉

南涧锅巴油粉大理美食油粉也称锅巴油粉、豌豆粉是大理地区非常有名的特色小吃因里嫩外鲜发亮如油而得名具体产生年代不详巍山和南涧的油粉可谓平分秋色因二者在地缘和文化上有很深的渊源关系两地的油粉难论孰优孰次巍

本站编辑 2026-02-16 09:41:50 99
今天教大家做两道,补气安胎汤,做法简单
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今天教大家做两道,补气安胎汤,做法简单

红枣北芪炖鲈鱼【用料】鲈鱼1条,北35克,红枣4,要2片,酒1茶题开水3杯,盐适量【做法】1.鱼去鳞及内脏,洗净抹干;北芪洗净,红枣去核洗净。2鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下

本站编辑 2026-02-16 09:41:44 29
大厨不会告诉你的家庭版 东北大饭包小窍门
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大厨不会告诉你的家庭版 东北大饭包小窍门

东北大包饭也太好吃了!压箱底减脂餐无米东北包饭也太好吃了,所有食材放在一起拌一拌,做法简单,吃了一口就爱上啦,减脂期姐妹赶紧试试吧By乐滋滋的辣椒很经常撩妹用料土豆2个鸡蛋2个茄子1个生菜适量午餐肉一

本站编辑 2026-02-16 09:41:43 97
这类“神药”卖断货?医生:别抢了!没必要
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这类“神药”卖断货?医生:别抢了!没必要

“流感”最近经常上热搜的一个词昨天(28日)DV君也跟大家说了近日有孩子因流感住进了ICU可见流感的威力有多大而这几天多地网友反映称有“流感神药”之称的抗病毒药物奥司他韦缺货线下药店几乎都买不到到底怎

本站编辑 2026-02-16 09:41:35 41
你吃过三鲜烧海参吗?快来学学怎么做
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你吃过三鲜烧海参吗?快来学学怎么做

准备好食材,海参青椒胡萝卜香菇,各食材洗干净,特别是海参,肚子里面有沙子,一定要冲洗干净。因为我用的是干香菇,需要事先泡发2.青椒切小块,胡萝卜切片,3.海参斜刀切块状,香菇背部划”十“字刀,蒜切末4

本站编辑 2026-02-16 09:41:19 59
这个酱我们家经常做,一做就是两大碗,拌饭拌面太香了
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这个酱我们家经常做,一做就是两大碗,拌饭拌面太香了

这个酱我们家经常做,一做就是好几斤,拌饭拌面太香了土豆有些地方叫做洋芋,我去年去贵州的时候,他们那边就叫洋芋,满大街的各种洋芋小吃,大锅洋芋、各种炸洋芋条,烤洋芋等,其中大锅洋芋在贵州最受欢迎的,每个

本站编辑 2026-02-16 09:38:59 86
咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭的做法

做法步骤1、牛肉洗净切成方块儿,我用的牛腩。2、加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。3、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。4、煮好的牛肉冲洗干净备用。5、锅里烧热底油,

本站编辑 2026-02-16 09:38:06 37
孩子饮食习惯差?这9款食疗方专治各种不服
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孩子饮食习惯差?这9款食疗方专治各种不服

孩子吃饭是件糟心事,让家长狂喊“救命”↓↓↓想孩子吃得健康,需遵循因人择食的原则。父母应该学习育儿的基本知识,了解孩子的生理、病理特点,以合理喂养孩子。不少家长总是把孩子当做成人的缩影,其实孩子吃饭有

本站编辑 2026-02-16 09:36:45 49

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