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白水煮虾,只需掌握这步,大虾不腥不老,味道特别鲜嫩可口!

水煮基围虾

By便当先生

配料:

基围虾适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.小蝶里加入生抽、小米椒、线椒、姜丝备用。

2.水烧开加入姜片和葱段。

3.倒入基围虾,再加入料酒,水开再煮3~5分钟后捞出即可。

4.蘸上之前调好的蘸料,既新鲜又美味哦~

烹饪小贴士:

1、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患者,应慎食。

2、消除“时差症”:日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

4、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

你爱吃大虾吗?

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