促进伤口愈合的乌鱼汤，掌握这个技巧，熬出来的汤比牛奶还白
需要准备的食材如下：乌鱼一条，料酒，胡椒粉，食盐，食用油，大蒜子，生姜，葱花 第一步，买回来乌鱼去除内脏，切成小块备用 第二步，撒适量食盐，胡椒粉，生姜，料酒腌制分钟 第三步，油烧热后，放入乌鱼块，两面煎熟（煎熟点煮出来的汤更白），放入大蒜子，生姜继续煎炒片刻，鱼肉一定要全部煎到位，汤味才鲜美。 第四步，加入适量开水，这一步很重要哦，一定要加开水熬，加凉水熬的鱼汤颜色不白，中途加水也会影响鱼汤的色泽 第五步，盖上锅盖，中火熬15分钟即可出锅 第六步，加适量食盐出锅，鸡精都不用放，撒上葱花即可
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