做法步骤 1、黄油加糖粉打发。 2、打发至轻盈发白就OK了。 3、分多次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液融合再加下一次，直至加完。 4、全部加完蛋液打好的状态。 5、加入低粉和麸皮，用橡皮刮刀搅拌均匀。 6、搅拌好的饼干糊放入保鲜膜，再装进饼干模，压实，冰箱冷冻1小时。 7、一小时后拿出模具，切片放进烤盘。180度烤17分钟。每个人的烤箱温度有偏差，适当调整时间和温度，特别是最后几分钟需要看着点哦！ 8、成品出炉，香香的，脆脆的，家人大爱！ 心情故事 家人喜欢思朗纤麸的消化饼，时不时回去买，总说我做的曲奇啥的没有那个香吻。现在想来应该是麸皮香吧！收到西贝麸皮后本来一时间不知道做啥好，这个还是睡觉想想，百度搜搜才有的。