《欢乐颂》出镜最高的一道美食，腊肉饭，也是邱莹莹嘴里常念叨的腊肉饭好吃，还给自己喜欢的应勤送腊肉饭，今天为大家揭秘腊肉饭的做法，你也可以在家里轻松做，特别适合懒人做饭，肉菜饭一锅全有了。 食材：腊肉、大米、土豆、胡萝卜、葱花、生抽、糖、料酒 把大米用清水浸泡半个钟，放入电饭煲备用，腊肉、土豆、胡萝卜分别切大小均匀的小粒备用。 锅热倒入腊肉爆香至出油，倒入土豆、胡萝卜爆香，加入清水，清水的量刚好是蒸饭的水量，加生抽、糖、料酒煮沸，连同汤汁一起倒入装有米的电饭煲，按煮饭键煮即可，煮好后撒上葱花，香喷喷的腊肉饭就好啦。 提示：想吃辣椒的朋友可以在炒腊肉的时候加一点点，腊肉本来就咸，不用放盐。
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