2025-01-17
准备食材：肉：精瘦肉。鲜三丁：青豆（毛豆去皮后的豆子），胡萝卜，黄瓜。辅料：小香葱（没有香葱大葱也可以），姜末（不喜欢可以不放），蒜末。喜欢吃辣的朋友可以放一点青椒。开刀：精瘦肉，胡萝卜和黄瓜切成丁，都大概为1厘米为宜。太小了抄完太碎，太大不容易炒熟。姜末，蒜末提前开炒：微火放入少许油油热了放入姜末，蒜末，爆香后放入肉，醋，酱油在放入青豆，胡萝卜丁，黄瓜丁。火挑稍微大一点翻炒快出锅的时候，放入少许鸡精（味精也可以），淋几滴香油。色香味俱全。
准备食材：肉：精瘦肉。鲜三丁：青豆（毛豆去皮后的豆子），胡萝卜，黄瓜。
辅料：小香葱（没有香葱大葱也可以），姜末（不喜欢可以不放），蒜末。喜欢吃辣的朋友可以放一点青椒。
开刀：精瘦肉，胡萝卜和黄瓜切成丁，都大概为1厘米为宜。太小了抄完太碎，太大不容易炒熟。姜末，蒜末提前
开炒：微火放入少许油
油热了放入姜末，蒜末，爆香后放入肉，醋，酱油
在放入青豆，胡萝卜丁，黄瓜丁。火挑稍微大一点翻炒
快出锅的时候，放入少许鸡精（味精也可以），淋几滴香油。色香味俱全。
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