寒冷的冬天就需要一碗暖汤！由外而内一暖到心底！ By蟹蟹❤️厨房 猪大骨头三块 姜几片 水足量 盐少许 泰国青椰肉1个 胡萝卜半根 无花果干1个 百合干少许 1、青椰暴力开壳，倒出椰汁，挖出椰肉 2、猪大骨焯水洗净，胡萝卜切滚刀块，一小块姜、一小撮百合，一个无花果干统统备好 3、砂锅接水烧开先放入焯过水的猪骨 4、接着放入胡萝卜 5、再放入椰肉、百合干、无花果 6、最后加入那一碗清凉的椰汁 7、大火煮开转小火慢炖一个半小时 8、最最后加入适量食盐调味 9、满房子都是椰子的奶香味儿，太香啦，又是两大碗进肚 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！