南方的年代自然是少不了腊肠，各地习俗不同风味也各具特色，而我比较喜欢腊味醇厚略带酒香的腊肠，切片配青红辣椒小炒，非常下饭，干掉三碗米饭不成问题。 ByNicole【豆果美食官方认证达人】 广式腊肠1根 红椒1个 尖椒1个 味达美精品生抽1小勺 1、备齐材料 2、腊肠切片，红椒和尖椒分别切丝 3、腊肠放入锅中，小火煎炒，稍稍出油后盛出待用 4、另起锅加少许油烧热，放入红椒丝和尖椒丝 5、炒软后放入腊肠 6、加少许生抽 7、炒匀就可以出锅了 8、超级下饭哦 腊肠有盐分，少放或不放调味料。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！