烹饪心得
导语：鱼腥草叶子万不可直接生吃，一定要这样处理，否则又涩又难吃。在皖北没有鱼腥草这个菜，我也是第一次在农村集市见到，每天都去菜市逛一逛，就为了不错过一些难得一见的野菜，遇到一定会买。今天购买的鱼腥草叶
超好吃的三丝春卷，用饺子皮代替春卷皮真的太方便了，特别适合我们这些买不到春卷皮的北方童鞋，传统春卷需要下油锅炸，费油多热量高不够健康，这里用电饼铛代替油锅，不费油、油烟少、热量低、省时省力，成品也很香
好多人喜欢吃豆干，尤其作为下酒菜，非常的可口。平时在外面小饭店吃饭，总会点一份豆干吃吃，好吃不贵。但是外面的豆干，调料不一定健康，可能加了什么添加剂，所以我们在家学做卤豆干。卤豆干的秘诀不仅在于卤汁，
原料罐装玉米粒2瓶（也可以用新鲜的玉米）制作方法：1、首先把玉米粒开盖，开盖的时候注意安全，防止划破手。2、锅洗净上火，加适量的清水，把玉米粒倒进笊篱内控净水份，准备汆水，汆水是去除玉米粒的异味（因为
奇味鸡煲”是“摸着石头过河”的创新菜。它起源于中国改革前沿城市——深圳。据说在深圳向西村居住的四川、重庆人较多。又因向西村靠近罗湖海关和火车站，过往的香港人和内陆外来人口也很多。餐馆老板们使尽浑身招数
什锦面疙瘩汤是一款我们在日常生活里面，也经常吃到的美味之一，它主要是用面粉、鸡腿与胡萝卜，配菜是青椒与花椒等，煮制而成。小编自己是非常喜欢吃些美味的什锦面疙瘩汤，因为这款美食有丰富的配菜，而且味道也是
每一只没有谈过恋爱的小仔鸡，肉质都比成年鸡更加的细嫩，对待肉质细嫩的小仔鸡也不能像对待别的鸡一样，做小仔鸡不能太复杂，要尽量味道丰富还保留仔鸡的肉质特点，今天我们就用焖煮的方法，做一锅葱姜小仔鸡。1.
平菇是大家都比较喜欢吃的菌类，放在锅炒一下，软软鲜鲜，比鱼汤还鲜。平菇口感脆爽，有驱风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。平菇除了可以用来做汤，还可以
常吃海参的苏州王姐告诉小编：自己在我网上看了海参价格相差太大，不知道该如何购买。一些宣传进口野生的海参，价格只要几百甚至更低，一些国产的海参价格却要高出好几倍，价格有的都上万了，不知道怎么选，为何进口
随着深秋来临，天气是一天凉过一天，马上又要到被窝都不想出的季节了，想想都觉得不寒而栗。于是，现在很多人做的喜闻乐见的一件事就是不停的吃吃吃啊，酱肘子，卤猪蹄，涮羊肉，炖牛肉，越冷食欲越好是一方面，也正