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「麻辣炒面」的做法+配方,细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口很美味

又到了美食回顾的时刻,让我们一起来做麻辣可口的炒面。茶树菇菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,高蛋白、低脂肪,搭配胡萝卜与肉丝一起炒面,满屋飘香!

麻辣炒面的用料

手擀面300克,胡萝卜1根,杭白菜1颗,牛肉150克,麻辣下锅调味汁70克

麻辣炒面的做法

步骤1

准备新鲜的手擀面与麻辣香锅调味料。

步骤2

牛肉切细丝。

步骤3

胡萝卜切片再切成细丝。

步骤4

杭白菜切成小段。

步骤5

水开下手擀面开大火煮至8分熟即可捞出。

步骤6

热锅热油下牛肉丝大火爆炒到肉丝变色。

步骤7

加入胡萝卜丝翻炒1分钟左右。

步骤8

加入白菜丝翻炒。

步骤9

最后放入面条翻炒到面条水份干爽加麻辣香锅料【怕辣的可以少加点】

步骤10

翻炒均匀即可盛盘。

步骤11

麻辣鲜香,炒面根根分明。

步骤12

吃一口就停不下来!

步骤13

厨房小白一看就会的麻辣炒面。

麻辣炒面的烹饪技巧

面条煮好可以过凉开水或者加食用油防止煮好的面条粘连。加了麻辣香锅调味料,炒好的面条就加这一种即可,麻辣鲜香,即使是新手一样做出全家都爱吃的美食。

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