By心清似水淡若云【豆果美食官方认证达人】 大虾皮30克 生抽1勺 盐4克 鸡汁1勺 鲜贝露1勺 大蒜7瓣 老姜1块 二荆条200克 红辣椒半个 青花椒油2勺 1、热锅、放入二荆条煎 2、煎到辣椒表皮起皱就OK 3、姜一块、大蒜7-8瓣 4、放入料理机打碎 5、再放入煎好的二荆条、和红辣椒（儿童吃所以用的都是不太辣的辣椒）要是小米辣会更好吃 6、辣椒和姜蒜一起打碎（也不要太碎） 7、锅里油热、放入辣椒炒调入鸡汁 8、盐4克、生抽一勺、鲜贝露一勺 9、再倒入野生带肉大虾皮 10、炒均、炒个2-3分 11、最后淋上盛入碗里、淋上2大勺自制青花椒油 12、开吃吧、炒下饭 13、拌饭吃、我可以吃2碗米饭……还不够 14、可以拌面、拌饭、蘸料、炒饭 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！