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不要煮太久,太久会把白贝的鲜味煮没了,白贝冬瓜鲜味汤的做法


用料

冬瓜2块钱白贝1.8斤盐2克葱和盐西2根胡椒粉2克姜3片花生油1克

白贝冬瓜鲜味汤的做法

切好冬瓜,洗好白贝,切好姜,葱,盐西



先放姜煮水,水开了放白贝



白贝煮了3分钟就熟了,然后放冬瓜



放冬瓜煮3分钟左右就可以了



然后放油,盐,胡椒粉,关火了,再放葱和盐西



出锅,很美味,很鲜甜。



小贴士

㊙️不要煮太久,太久会把白贝的鲜味煮没了

㊙️想要更鲜甜就放点鸡精,不过吃了鸡精特别口渴,我个人不喜欢。

㊙️整个煮的过程不到10来分钟,真的很快速又很美味了。

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