以前孩子在外面上课的时候,每到中午饭就去吃鸡排饭,现在课停了,没时间再去吃,就在家里做起来。 By叮当200712 鸡胸脯肉1块 米饭一小碗 面包糠适量 淀粉适量 鸡蛋1个 葱1根 盐适量 生抽2勺 耗油1勺 味好美黄芥末酱适量 胡椒粉适量 1、鸡胸肉清洗干净 2、葱切段,鸡胸肉片成片,切花刀,撒上适量的盐,白胡椒粉,生抽,耗油腌制一小时 3、鸡蛋搅拌成蛋液,腌制好的鸡排裹上淀粉,再蘸一下鸡蛋液,同时空气炸锅预热 4、撒满面包糠(两面都要沾满面包糠),将鸡排放入空气炸锅,180度15分钟,中间打开翻一下面 5、碗中盛适量的米饭,摆上炸好的鸡排,淋上味好美黄芥末酱,装点一些蔬菜,一道美味的黄介炸鸡排饭就做好了! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!




